(BESSER)WISSEN
SEI AUCH DU EIN
(BESSER)WISSER
Schaumwein öffnen, indem man die Korken fliegen lässt, ist nicht ganz ungefährlich. In diesem Beitrag liest du, wie man es richtig macht.
Beim Schaumwein lagern sollten einige Punkte beachtet werden, damit er auch nach zwei oder drei Jahren noch geniessbar ist. Lies in unserem Beitrag mehr.
Die Schaumweintemperatur ist wichtig für einen guten Geschmack. In unserem Beitrag erfährst du, wie du ihn schnell kühlen kannst, wenn es schnell gehen muss.
Verschliesst du deinen Schaumwein mit einem Löffel um die Kohlensäure zu konservieren? In diesem Beitrag erfährst du, wie Schaumwein verschliessen richtig geht.
Schaumwein richtig einschenken ist regelrecht eine Kunstform. In unserem Beitrag erfährst du, wie du Schaumwein richtig einschenkst und damit Eindruck machst.
Ein Bouquet oder Bukett ist ein Zusammenspiel aus Duft- und Geschmacksstoffen bei Schaumweinen. In unserem Beitrag erfährst du mehr über den Begriff.
Perlen im Schaumwein entstehen bei der zweiten Gährung des Weines. Lies in unserem Beitrag mehr über die Perlage, die den Schaumwein zu dem macht, was er ist.
Extra Dry vs. Brut: Wie die Geschmacksrichtung eines Schaumweins bezeichnet wird, hängt von seinem Süssegrad ab. Lies mehr darüber in unserem Beitrag.
Mit Cuvée ist die Komposition eines Schaumweines gemeint, die bereits bei der Auslese der Weine beginnt. In unserem Beitrag erfährst du mehr über diese Kunst.
Was ist Schaumwein, fragst du dich? Schaumwein entsteht mit der zweiten Gärung des Weines. In unserem Beitrag erfährst du auch, welche Schaumweine es gibt.
