Fruchtigkeit, Frische und Komplexität sind die drei Hauptmerkmale des Segura Viudas Brut Reserva. Die Frucht und Frische stammen von der Sorgfalt, mit der die Trauben des Brut Reserva verarbeitet werden. Diese werden alle von Hand gepflückt und behutsam in kleinen Behältern zur Weinkellerei transportiert, um Beschädigungen der Trauben zu verhindern und Frische zu bewahren. Später reift der Cava für mindestens 15 Monate in der Flasche. Solche Eigenschaften machen den Brut Reserva zu einem Premium Cava von höchster Qualität.
Die Dominanz der Macabeo-Traube schafft durch eine ausgewogene Säure und fruchtige Noten Finesse und Eleganz. Der hochwertige Cava zeichnet sich ausserdem durch seine elegante und lang anhaltende Perlage aus. Sein frisches Bukett erinnert an Aromen von Citrus und tropischen Früchten vereint mit blumigen Nuancen. Im Abgang ist er lang und trocken, mit erfrischenden Anklängen von Limette und Ananas - einfach exquisit im Geschmack.
Genussmomente:
Der Segura Viudas Brut Reserva passt perfekt zu Pasta Gerichten mit Fisch, geräuchertem Lachs, einem cremigem Brie oder leckeren bunten Obstteller.
