Der mehrfach prämierte Freixenet Elyssia Pinot Noir wurde im Jahr 2010 zum besten Cava der Welt gewählt!
Mit seinem intensiven Aroma von reifen Himbeeren, roter Kirsche und der erfrischenden Säure, begeistert der Premium Cava immer wieder Geniesser und Kenner. Wie viele exklusive Freixenet Cava-Sorten ist auch dieser herbe Cava von höchster Qualität und überzeugt mit Vollkommenheit und Harmonie. Der elegante Schaumwein Elyssia reift traditionell bis zu 12 Monaten in der Flasche. Die Basis für den spanischen Cava sind die klassischen Rebsorten Pinot Noir und Trepat.
Genussmomente
Besonders für festliche Anlässe und gesellschaftliche Feiern sowie als Hochzeitssekt empfiehlt sich unser Freixenet Elyssia. Der hochwertige Premium-Cava begeistert bei Feierlichkeiten jeglicher Art. Gut gekühlt zeigt sich der Elyssia als Begleiter für Buffetspeisen, Menüs und Gerichte mit Meeresfrüchten und geräuchertem Fisch, Seeteufel oder King Prawns und Thunfischfilets. Auch Geflügel, wie Hähnchen oder Pute, ist mit dem Freixenet Cava eine ebenso geeignete Kombination, wie Tapas oder asiatische Speisen.
Servierempfehlung: Die perfekte Degustation liegt bei 6-8 °C.
